Cara Membuat Mayonaise Enak dan Mudah

Cara Membuat Mayonaise Enak dan Mudah

Ilustrasi

Muslimahzone.com – Buat para ummahat atau akhwat yang doyan membuatkan si buah hati atau bapaknya si buah hati makanan seperti burger atau salad buah yang proses pembuatannya membutuhkan bahan mayonnaise tanpa harus membeli di supermarket atau minimarket dan juga untuk menghindari keluarga tercinta kita dari bahan pengawet yang terdapat di dalam mayonnaise buatan pabrik, ada baiknya kita buat sendiri di dapur rumah kita. Yuk kita mulai…

Bahan :

  • 2 butir kuning telur
  • 1 sdt mustard bubuk/ saus mustard
  • Garam secukupnya
  • Merica hitam secukupnya
  • 280 ml minyak zaitun
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdm air panas

Cara membuat :

  1. Kocok kuning telur, mustard, garam, dan merica dengan mixer (kecepatan rendah). Tetap pada kecepatan rendah, masukkan minyak zaitun setiap kali ¼ sendok teh. Lanjutkan sampai adonan mengental.

  2. Setelah itu minyak zaitun bisa dimasukkan lebih banyak berupa arus kecil yang turun perlahan diselingi air jeruk lemon. Cara yang paling mudah adalah dengan memasukkan minyak zaitun dalam botol saus yang berlubang kecil. Jika saus terlalu kental masukkan sedikit air panas, aduk sampai kekentalannya cukup, dinginkan, mayonnaise bisa disimpan dalam lemari es untuk mempertahankan keawetannya.

Selamat mencoba…Semoga bermanfaat..

(muslimahzone.com)

Bagaimana menurut Anda?

Kajian

Mengenal Masjid Al-Aqsha

Mengenal Masjid Al-Aqsha

MuslimahZone.com – Masjid al-Aqsha adalah salah satu di antara tiga masjid mulia [...]

Aturan Bertamu dan Menyambut Tamu

MuslimahZone.com – Manusia adalah makhluk sosial (zoon politicon) yang tidak dapat hidup [...]

Antara Puasa Qadha dan Syawal

MuslimahZone.com – Bulan Syawal telah tiba. Di bulan ini ada ibadah sunnah [...]

Kesehatan

Lebaran Nyaman Tanpa Gangguan Pencernaan

Lebaran Nyaman Tanpa Gangguan Pencernaan

MuslimahZone.com – Memasuki bulan Syawal, pasca Ramadhan, biasanya [...]

Melati Tak Hanya Sekedar Bunga

MuslimahZone.com – Manfaat dan khasiat melati sudah dikenal [...]

Manfaat Besar Air Kelapa Untuk Kesehatan

MuslimahZone.com – Kelapa adalah buah yang banyak terdapat [...]